Meny

Friterade risottobollar, tryffel, parmesan.

Friterad kronärtskocka, stracciatella, basilika pistou, amaretto smulor.

Burrata, fikon, prosciutto San Daniele, pistagenötter.

Buffelmozzarella, semitorkade tomater, rödlök, vitlök, basilika.

Burrata, tomatsalsa, basilika pistou, parmesan.

Lövtunn oxfilé, ruccola, tryffelmajonnäs, friterad lök, pinjenötter, parmesan.

Scampi, chili, vitlök, grillat bröd.

Grillat bröd, cheritas, rödlök, basilika, balsamico, prosciutto San Daniele, parmesan.

Mortadella, rostade pistagenötter, picklad rödlök, ruccola, olivolja, parmesan.

Parmeggiano reggiano, pecorino, fikonmarmelad, tryffelhonung, kockens utvalda kex.

Kockens urval av italienska charkuterier.

Kockens urval av blandade förrätter.

Oxfilé, svamp, vitlök, dijon, chili, parmesan, grädde, ruccola.

Vongolemusslor, vitt vin, vitlök, persilja, chili, smörslungade cocktailtomater.

Rökt sidfläsk, blandad svamp, vitt vin, vitlök, grädde, parmesan, buffelmozzarella.

Oxfilé, babyspenat, tryffel, parmesan, grädde.

N’duja, chili, vitt vin, basilika, tomatsås, buffelmozzarella.

Scampi, vitlök, vitt vin, tomatsås, grädde, persilja.

Hummerkött, babyspenat, fänkål, chili, vitlök, saffran, grädde.

Tomatsås, buffelmozzarella, ruccola, iberico Pata negra 36 mån, oliver, parmesan.

Tomatsås, buffelmozzarella, N’duja, mortadella, semitorkade tomater, parmesan, basilika.

Tomatsås, buffelmozzarella, scampi, chili, vitlök, ruccola, persilja, parmesan.

Tomatsås, buffelmozzarella, ruccola, tryffelsalami, oliver, parmesan.

Tomatsås, buffelmozzarella, ruccola, trancherad oxfilé, soltorkade tomater, parmesan.

Soltorkad tomat och kronärtskocks créme, buffelmozzarella, grillad zucchini, paprika, friterad kronärtskocka, ruccola, fikon.

Havsaborre, caponata på cheritas, spenat, aubergine och paprikaröra, citronrisotto.

Grillad tonfiskfilé, caponata på kronärtskocka, oliver, cheritas, kapris, babyspenat, sparrisrisotto, citron.

Tryffel, babyspenat, grillade grönsaker, friterad kronärtskocka, parmesan.

Tomatsås, chili, vitt vin, basilika, buffelmozzarella, parmesan, pistagenötter.

Grilled entrecôte, pommes frites, tryffelsky, rostade padrónes.

Nattbakad Iberico abanico, vitlöksslungad broccoli, parmesan, N’duja-risotto.

Grillade lammracks, dijonbakad Provencal potatis, parmesan, gremolata.

Entrecôte, Iberoco Abanico, lammracks, salsiccia, N’duja risotto, Provencal potatis, broccoli, padrónpaprikor, ugnsbakat bröd, fetaoströra, tomatsalsa, aubergine och paprikaröra.

Ugnsbakat bröd med olivolja och flingsalt.

Ugnsbakat vitlöksbröd.

Cheritas, basilika, olivolja, balsamico, parmesan.

Blandade stekta grönsaker.

Stekta padrónpaprikor, flingsalt, parmesan.

Vitlöksslungad broccoli, parmesan.

Spenat, olivolja, vitlök.

Två kulor sorbet - fråga din servitör.

Vaniljglass, chokladsås, karamellsås, krossad madelbiscotti.

Klassisk karamell alternativt bärpannacotta.

Husets tiramisu.

Frukt, vit choklad, vaniljglass.

Chokladtryffel.