ANTIPASTI
Små rätter, eller förrätt
BRUSCHETTA ALLA CONTADINA Grillat bondbröd som toppas med marinerade tomater, basilika, lök, vitlök, prosciutto di Parma och färskriven Parmigiano-Reggiano |
115:- |
MOZZARELLA AL MODO NOSTRO Krämig buffelmozzarella, serveras på bädd av marinerade körsbärstomater, vitlök, lök och basilika |
119:- |
CARCIOFI FRITTI Friterad kronärtskocka serveras på bädd av marinerade tomater och aioli |
119:- |
BURRATA CREMOSA Serveras på grillat bondbröd med en variation av tomater, örtsallad, vitlök och basilika |
149:- |
CARPACCIO CON PARMIGIANO Lövtunn oxfilé med ruccola, dijonkräm, kapris, grillad citron och olivolja |
155:- |
GAMBERO ROSSO PICANTE Vitlök och chilislungade scampi med cheritas och husets aioli |
129:- |
AFFETTATO MISTO Diverse tunnskivade italienska charkuterier |
149:- |
ANTIPASTO MISTO DA CONDIVIDERE Större charkuterifat med bruschetta, buffelmozzarella, parmigiano reggiano, pecorino och oliver |
485:- |
CARNE
COSTATA ALLA BRACIA Grillad hängmörad entrecôte med pommes frites och barolosky |
345:- |
FILE DE MANZO Oxfilé tournedos serveras med semitorkade tomater, grillad citron, patatine fritte som toppas med färskriven parmigiano reggiano |
339:- |
ABBACCHIO SCOTTADITO Örtmarinerade lammracks serveras med svamprisotto och vitlökssmör |
329:- |